Comi deliciosamente no Sri Lanka. O prato tradicional é Rice & Curry, arroz com vários tipos de caril – desde os vegetais, à fruta ao peixe ou carne.
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Os coconut rotti são simplesmente deliciosos e misturam apenas farinha, água e lascas de coco. Deliciei-me várias vezes com este género de panquecas ao pequeno-almoço ou mesmo enquanto snack a meio da tarde. No entanto, preferi sempre comê-las simples, para sentir o sabor do côco.
Ao longo da roadtrip que fiz desde Cinque Terre à Costa Amalfi muitos são os momentos altos gastronómicos – a farinata em La Spezia (uma espécie de crepe de farinha de grão), os gnocchi na Toscana ou a pizza em Nápoles e Florença.
Cuba sempre foi um dos destinos que quis ir rapidamente, por saber que a autêntica Cuba tem a sua essência a prazo. A partir do momento em que já temos Pepe Jeans na Praça Central, está tudo dito 🙂 (e aqui não entram juízos de valor se está certo ou errado).
Fomos o último avião a aterrar em Bali, pois o Mont Agung decidiu entrar em erupção meses depois de ter dado indícios de atividade. Bom, o mais importante é que já lá estávamos.
O que comer quando vais aos Açores?
Carne da típica vaca açoriana… Claro que não, o polvo da Tasca em São Miguel!