Favas crocantes como opção de snack ou topping. Uma verdadeira explosão de sabor, aproveitando todas as vantagens desta leguminosa.
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Tosta de Patê de ervilha para um snack ou complemento de refeição principal deliciosa e rápida de preparar.
Estufado de ervilhas e tofu bem saboroso e fácil de preparar. Uma refeição rápida e nutritiva que mistura o sabor doce das ervilhas ao tofu.
Nacho são um snack perfeito, acompanhados com guacamole, hummus ou simples. Sem glúten, e feitos no forno, são uma versão saborosa e muito crocante.
Esta é uma sugestão para termos um aporte nutricional bastante robusto, com os nutrientes dos cogumelos (ricos em minerais e pobres em gorduras) e do grão de bico, com hidratos complexos e bons níveis de fibra.
Na verdade, podemos rechear os cogumelos com o que mais gostarmos, eu gosto de os rechear com hummus pois fica tão suave e saboroso! E podemos usar qualquer leguminosa, seja grão, feijão, lentilhas, ervilhas…
O topping de alho francês salteado (ou outro vegetal que gostem) dá-lhe um toque especial, não só na apresentação, mas também na mistura de texturas.
Eu adoro! Vais-me contar quando experimentares? 🙂
Crackers salgadas ou bolachas marinheiras caseiras. Sem glúten, alimentos processados ou de origem animal. São um óptimo snack, saboroso e textura perfeita.
Esta é uma sugestão para termos um aporte nutricional bastante robusto, com os nutrientes dos cogumelos (ricos em minerais e pobres em gorduras) e do grão de bico, com hidratos complexos e bons níveis de fibra.
Na verdade, podemos rechear os cogumelos com o que mais gostarmos, eu gosto de os rechear com hummus pois fica tão suave e saboroso! E podemos usar qualquer leguminosa, seja grão, feijão, lentilhas, ervilhas…
O topping de alho francês salteado (ou outro vegetal que gostem) dá-lhe um toque especial, não só na apresentação, mas também na mistura de texturas.
Eu adoro! Vais-me contar quando experimentares? 🙂
Panquecas salgadas Green Smiles. Uma versão versátil de panquecas, ideal para um snack ou uma refeição rápida. Ideal para comer on the go.
Muffins de Morangos são uma opção de snack equilibrado, saboroso e rápido de fazer. É ideal para toda a família, sendo que podemos variar com várias frutas, adicionando sementes ou até frutos secos.
Hummus de Feijão, uma opção deliciosa de entrada, mas também de snack. Varie e experimente novos alimentos no tradicional hummus.
A granola é uma opção de snack bastante versátil e útil. Com iogurte, com fruta, nos cremes de pequeno almoço, nas panquecas, em tartes ou mesmo até em saladas! Fica top! Para além da versatilidade na utilização, a granola serve também para esvaziar os frascos cá em casa – nunca há combinações erradas, funciona sempre bem 🙂
O meu lado salgado (quase sempre vencedor) levou-me a pensar nesta versão de granola com miso. A-DO-RO! Podemos até fazer uma versão agri-doce misturando um adoçante natural e o miso (salgado). O truque é dar largas à imaginação 🙂
Muffins de maçã e côco, ideais para um lanche doce e saboroso. Um snack saboroso e consciente fácil de preparar.