Torta de Laranja vegan e sem açúcar refinado. Uma sobremesa ideal para partilhar em família e saborear sem culpa. Deliciosamente natural!
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Sisig de Tofu e Cogumelos, uma receita inspirada nas Filipinas. Versátil, rápida e muito saborosa, ideal para uma refeição durante a semana.
Bolinhas de Cacau com toppings variados. Com um ingrediente secreto e bastante nutritivo, capaz de tornar uma sobremesa num momento equilibrado consciente.
Hummus de Feijão, uma opção deliciosa de entrada, mas também de snack. Varie e experimente novos alimentos no tradicional hummus.
A granola é uma opção de snack bastante versátil e útil. Com iogurte, com fruta, nos cremes de pequeno almoço, nas panquecas, em tartes ou mesmo até em saladas! Fica top! Para além da versatilidade na utilização, a granola serve também para esvaziar os frascos cá em casa – nunca há combinações erradas, funciona sempre bem 🙂
O meu lado salgado (quase sempre vencedor) levou-me a pensar nesta versão de granola com miso. A-DO-RO! Podemos até fazer uma versão agri-doce misturando um adoçante natural e o miso (salgado). O truque é dar largas à imaginação 🙂
Pudim de amendoim com maçã cozida é uma opção de snack fácil e rápido de fazer. É bastante versátil pois pode manter a base e ir variando os sabores, as misturas e as texturas (fruta, frutos secos, entre outros).
O risotto sempre foi um dos meus pratos favoritos e esta versão vegan não desilude! Pode juntar os vegetais que mais gosta, sendo que quanto mais simples mais saboroso será.
Hidratos de Carbono Hidratos de Carbono. Os diabolizados... os hidratos de carbono são, na maior parte das vezes, o vilão da história. Engordam, incham, não se podem comer depois das...
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