– ENERGIA FOGO –

Energia fogo.
Os estágios de mudança energética estão relacionados com a estação do ano e até com as diferentes alturas do dia – que nos regem entre estados mais yin e yang. As 5 transformações representam os diferentes momentos intermédios de movimento de energia.
A energia fogo representa um estádio energético muito rápido e expansivo que traduz o Verão, o meio dia e a cor vermelha.
No Verão devemos promover uma alimentação que nutra e cuide deste tipo de energia, para que consigamos estar equilibrados e interligados com as exigências desta altura do ano.
Alimentos a privilegiar:
. feijão vermelho, lentilhas vermelhas, tofu
. milho, cevada
. alface, agrião, nabo, couves
. pêssegos, alperces e morangos

Alimentos a evitar:
. gordura saturada
. sal
. sabor amargo em excesso (especiarias)
. óleo de milho comercial
. alimentos secos
. álcool
Órgãos relacionados – coração e intestino delgado
Métodos culinários – privilegie métodos ligeiros como saltear, escaldar ou cozinhar a vapor. E preferencialmente os crus.
Em equilíbrio esta energia promove a empatia, a calma, a alegria e a facilidade de comunicação.
Quando esta energia está em desequilíbrio os principais sintomas são a ansiedade, superficialidade ou inconveniência.