Proteína Vegetal

Proteína Vegetal

A proteína vegetal é muito importante para a formação e recuperação dos tecidos e renovação celular.

Devemos integrar a proteína vegetal com regularidade na nossa alimentação, para que esta seja saudável e equilibrada.

 

Quais as principais fontes de proteína vegetal ?

. leguminosasfeijão azuki, grão de bico, lentilhas, feijão frade, feijão catarino, feijão manteiga, soja, favas, ervilhas, etc.

. tofu

. tempeh

. seitan (Não consumo seitan pois é glúten puro :))

. miso

. leite e molho de soja

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