A sopa miso é um verdadeiro boost energético e também para o nosso sistema imunitário. O miso é um probiótico poderosíssimo, por ser fermentado traz também muitos benefícios aos nossos intestinos. É tão fácil de fazer e podemos ter o caldo preparado já no frigorífico e depois é só juntar o miso, o que facilita ainda mais.

Comida em jejum é muito boa para desintoxicar! E eu não gostava de miso… achava sempre que ia saber ao japonês. Hoje em dia dou por mim a fazê-la para comer ao pequeno-almoço… 🙂