Hambúrgueres de brócolos para uma refeição ultra nutritiva e completa. São muito fáceis de preparar e versáteis, para um prato principal ou snack.
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Estes Falafel de Verão são muito rápidos e fáceis de fazer. Além disso, são saborosos e completos, contendo hidratos de carbono, proteína, vitaminas e minerais. São ideais para os piqueniques de verão, para os lanches partilhados ou mesmo como snack nos dias longos de praia.
Verdadeira comfort food, apesar de não ser fã de tofu. Esta versão de empadão ganha muito ao tradicional pelo equilíbrio e suavidade do millet, um dos meus cereais favoritos. Esta é uma receita base que pode ser mais elaborada com outros vegetais e incluir até leguminosas. Dêem largas à imaginação e aos alimentos que tiverem no frigorífico, surpreendam-se 🙂
Estes hambúrgueres foram inventados para um jantar de amigos, uns mais conscientes da alimentação do que outros. O desafio foi superado e a receita aprovada. Ideal para surpreender quem é mais desconfiado quanto às receitas sem alimentos de origem animal.
O creme de millet é uma opção equilibrada, nutritiva e reconfortante de pequeno-almoço. Especialmente indicado para estimular o estômago.
Millet é um dos meus cereais favoritos, por ser alcalinizante e por estimular o bom funcionamento do estômago. Estas almôndegas são ideais para um acompanhamento colorido e bem saboroso.