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refeição Archives - Green Smiles

Empadão Millet, Tofu e Vegetais

Verdadeira comfort food, apesar de não ser fã de tofu. Esta versão de empadão ganha muito ao tradicional pelo equilíbrio e suavidade do millet, um dos meus cereais favoritos. Esta é uma receita base que pode ser mais elaborada com outros vegetais e incluir até leguminosas. Dêem largas à imaginação e aos alimentos que tiverem no frigorífico, surpreendam-se 🙂

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Hamburgueres Rosa

Estes hambúrgueres foram inventados para um jantar de amigos, uns mais conscientes da alimentação do que outros. O desafio foi superado e a receita aprovada. Ideal para surpreender quem é mais desconfiado quanto às receitas sem alimentos de origem animal.

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Estufado Lentilhas

estufado lentilhas

Esta receita é ideal para quando quero uma refeição rápida, reconfortante e nutritiva. Muito fácil de fazer e sem necessidade de ter preparação prévia com as lentilhas a demolhar. Em 30 minutos a refeição está pronta e muito saborosa 🙂

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Hambúrguer de Azuki

Hamburguer Azuki

Estes hambúrgueres foram inventados para um jantar de amigos, uns mais conscientes da alimentação do que outros. O desafio foi superado e a receita aprovada. Ideal para surpreender quem é mais desconfiado quanto às receitas sem alimentos de origem animal.

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