Areias de cereja, sem glúten e com muito sabor. Ótima ideia para acompanhar um saboroso café ou chá ou como opção de lanche.
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Favas crocantes como opção de snack ou topping. Uma verdadeira explosão de sabor, aproveitando todas as vantagens desta leguminosa.
Tosta de Patê de ervilha para um snack ou complemento de refeição principal deliciosa e rápida de preparar.
Pataniscas de Legumes crocantes por fora e suaves por dentro. Sem glúten, muito saborosas e saciantes. Boa para utilizar os restos de legumes.
Castanhas crocantes aromatizadas para um acompanhamento perfeito, combinando doce e salgado. Excelentes também para um snack ou lanche.
Mousse de dióspiro para uma sobremesa ou topping de creme de pequeno-almoço. Ultra cremosa, doce e perfeita para o Outono.
Dióspiro assado como opção outonal à tradicional maçã assada. Com a textura e sabor perfeitos, regados com canela em pó e vinho do Porto.
Bolo de Canela, Abóbora e Nozes num snack ou sobremesa doce ideal para o Outono. É um bolo reconfortante, com sabores suaves e intensos.
Mini-tartes de banana com um sabor intenso e textura ultra cremosa, adoçadas apenas com o açúcar da fruta. São uma sobremesa perfeita para dias quentes.
Na verdade, podemos rechear os cogumelos com o que mais gostarmos, eu gosto de os rechear com hummus pois fica tão suave e saboroso! E podemos usar qualquer leguminosa, seja grão, feijão, lentilhas, ervilhas…
O topping de alho francês salteado (ou outro vegetal que gostem) dá-lhe um toque especial, não só na apresentação, mas também na mistura de texturas.
Eu adoro! Vais-me contar quando experimentares? 🙂
Pudim de cenoura para uma sobremesa ou snack saboroso, nutritivo e consciente. Uma receita muito fácil de fazer, rápida e com muito sabor.