Tag

snacks Archives - Green Smiles

Nachos

Nacho são um snack perfeito, acompanhados com guacamole, hummus ou simples. Sem glúten, e feitos no forno, são uma versão saborosa e muito crocante.
Esta é uma sugestão para termos um aporte nutricional bastante robusto, com os nutrientes dos cogumelos (ricos em minerais e pobres em gorduras) e do grão de bico, com hidratos complexos e bons níveis de fibra.

Na verdade, podemos rechear os cogumelos com o que mais gostarmos, eu gosto de os rechear com hummus pois fica tão suave e saboroso! E podemos usar qualquer leguminosa, seja grão, feijão, lentilhas, ervilhas…

O topping de alho francês salteado (ou outro vegetal que gostem) dá-lhe um toque especial, não só na apresentação, mas também na mistura de texturas.
Eu adoro! Vais-me contar quando experimentares? 🙂

Continue Reading

Panquecas Salgadas

Estas bolachas são crocantes por fora e muito suaves por dentro. Ficam um bocadinho altas e são um guilty pleasure perfeito, sem culpa! 🙂
O millet puff dão-lhes textura e um puff em algumas dentadas, mas podem optar por colocar frutos secos, por exemplo. Vai uma dentada?

Continue Reading