Workshop Sabores de Natal

Natal é sinónimo de comida festiva, família e conforto. Aliar tradição, nutrição e sabor é um desafio interessante e delicioso. Optar por uma consoada mais equilibrada não implica deixar de parte o prazer de uma refeição partilhada e saboreada em família.

Neste workshop vamos explorar isto mesmo, tradição com um twist consciente. Natal é sabor e festa, que permitem algumas confeções mais festivas e ricas.

Vamos confeccionar uma refeição ideal para a Consoada com várias receitas de festa, desde uma Sopa Rica de Cogumelos a um Rolo de Tofu com Cogumelos e Abóbora acompanhado de Arroz de Pinhões e de um Gratinado de Couve Flor com Molho Branco.

E as sobremesas são rainhas e não estão nada esquecidas. Neste workshop vamos preparar duas sobremesas bem típicas e deliciosas, sempre numa versão conscientemente saborosa, claro!